La sarcopenia es la progresiva pérdida de músculo que comienza a presentarse alrededor de los 40 años y, según los expertos, se vuelve clínicamente relevante después de los 60. Sin embargo, hay una manera de prevenirla y evitar llegar a la vejez sin fuerzas: la alimentación. Esta condición ocurre naturalmente en el cuerpo humano; Álvaro Carrasco, académico […]
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