Registrar cada caloría en una aplicación, eliminar los carbohidratos o pasar largas horas sin comer bajo la promesa del ayuno intermitente. Son prácticas que hoy suelen asociarse a la disciplina, la fuerza de voluntad y una vida saludable. Pero ¿qué ocurre cuando las reglas en torno a la comida comienzan a generar ansiedad, culpa o incluso […]
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