La coordinación de múltiples políticas alimentarias —incluyendo el etiquetado de advertencia en la parte frontal de los envases, las restricciones de publicidad y las regulaciones sobre la alimentación escolar— tiene “un impacto real” en la reducción de la obesidad infantil, según un estudio publicado en The Lancet. El trabajo, liderado por investigadores de la Universidad Adolfo Ibáñez de Chile, analiza la […]
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